برداشت 18 هزار تن انگور از تاکستان های بیضا
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا با اشاره به اینکه برداشت انگور از تاکستان های این شهرستان از تیر ماه گذشته آغاز شده است، گفت: پیش بینی می شود تا اواسط آبان ماه حدود 18 هزار و 800 تن محصول جمع آوری شود.
تابناک فارس به نقل از ایانا: منصور امیریان با اشاره به سطح 1570 تاکستان های آبی و دیم شهرستان بیضا تصریح کرد: عمده محصول انگور این شهرستان از ارقام ریش بابا، عسکری، سمرقندی و رطبی است.
این مقام مسئول اظهار کرد: انگور شهرستان بیضا به میادین استان فارس و استان های همجوار ارسال می شود و مصارف مختلف در آبغوره گیری، غوره خشک، پودر غوره، ترشی غوره، تازه خوری، کشمش و مویز دارد.
امیریان افزود: با توجه به کیفیت مطلوب انگور تولیدی در شهرستان بیضا و کم آب بر بودن آن، توسعه صنایع فرآوری آن می تواند برای رسیدن به اهداف اقتصادی و اشتغالزایی حائز اهمیت باشد.
او یاد آور شد: انگور و مویز سرشار از مواد معدنی چون آهن، پتاسیم، کلسیم و "ویتامین های گروه ب" است.
