مسئول بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان‌شمالی گفت: مصرف کلم، شلغم و سویا برای مبتلایان به کم کاری تیروئید محدودیت دارد.
نسرین علیزاده اظهارکرد: کنترل اضافه وزن ایجاد شده به دلیل کاهش میزان متابولیسم به ویژه در بیماران درمان نشده از جمله نکات قابل توجه در درمان کم کاری تیروئید است.
وی افزود: مبتلایان به کم کاری تیروئید باید مصرف مواد پرکالری در رژیم غذایی خود را محدود کنند.
علیزاده عنوان کرد: از آن جا که متابولیسم بدن در این بیماران کاهش می‌یابد، این گروه باید به میزان انرژی دریافتی خود توجه داشته باشند تا دچار اضافه وزن و چاقی نشوند.
وی خاطرنشان کرد: مواد فیبردار نظیر نان و غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها و حبوبات به میزان کافی مصرف کنند.
وی یادآورشد: مواد غذایی حاوی روی و مس نظیر جگر، حبوبات و تخمه آفتابگردان برای عملکرد تیروئید مفید است به این بیماران توصیه می‌شود.
منبع: ایسنا
